DEN KOMPLETTE BEGYNNERVEILEDNINGEN TIL HJEMMESAMLING - Bok av Amelia Dahl - Häftad Hjemmehermetikk har endret seg mye i løpet av de 180 årene siden det ble introdusert som en måte å konservere mat på. Forskere har funnet måter å produsere tryggere produkter av høyere kvalitet på. Den første delen av denne publikasjonen forklarer de vitenskapelige prinsippene som hermetikkteknikker er basert på, diskuterer hermetikkutstyr og beskriver riktig bruk av krukker og lokk. Den beskriver grunnleggende hermetikkingredienser og prosedyrer og hvordan du bruker dem for å oppnå.. SEK 610.00 1