mcb.dk | Få success online

Wilk do mięsa INOXXI WLM 22 Unger Uniscale

Wydajność urządzenia 250 kg/h Sitko o średnicy 8 cm Unger (szarpak 3 części) Wilk do mięsa Inoxxi WLM 22 Unger Mimo kompaktowych wymiarów są to urządzenia o imponującej wydajności. Uzyskano ją dzięki wysokiej prędkości pracy i konstrukcji zespołu tnącego, który nie nagrzewa się nadmiernie nawet podczas długotrwałej pracy urządzenia. Dzięki temu mięso mielone jest w odpowiedniej temperaturze i nie traci swoich właściwości smakowych. Proces mielenia nie pogarsza jakości surowca, a ilość mięsa, które można zmielić, budzi respekt. Po zakończeniu cyklu pracy w urządzeniu pozostaje tylko minimalna ilość surowca – dzięki temu można mielić inne mięso nawet bez rozbierania zespołu tnącego. Informacje Przeznaczone do typowych zastosowań w większych sklepach Wydajność: do 250 kg/h Solidne i trwałe, wykonane ze stali nierdzewnej Kompaktowa konstrukcja (zajmują mało miejsca) Łatwe do czyszczenia Wyposażone w doskonale uszczelniony silnik, do którego nie przedostają się zanieczyszczenia Skuteczna wentylacja silnika pozwala na długotrwałą i bezawaryjną pracę System „no volt release” (NVR) zabezpiecza urządzenie przed przypadkowym uruchomieniem po zaniku napięcia Certyfikat CE na zgodność z obowiązującymi przepisami w zakresie higieny i bezpieczeństwa obsługi maszyn do mięsa Możliwość zastosowania szarpaków 3 i 5-częściowych jako opcja Opcja do maszyny do mielenia mięsa: Unger (szarpak) 3 lub 5 częściowy W standardzie wyposażone w zestaw tnący Enterprise. Średnica sitka: 8 cm Maszyna do mielenia mięsa przeznaczona do typowych zastosowań w sklepach o większej powierzchni jak również w gastronomii. W celu umożliwienia efektywnej pracy urządzenie zostało wyposażone w silnik, który jest doskonale uszczelniony co zapobiega przedostawaniu się do jego wnętrza zanieczyszczeń. Dodatkowo osobna wentylacja silnika pozwala na długotrwałą i bezawaryjną pracę. Zestaw tnący wyposażony jest w sito i nóż. Dostępne są także sita o różnej średnicy otworów. Jego wygląd doskonale koresponduje z wystrojem zarówno w placówkach nowoczesnych jaki tradycyjnych. Produkt dedykowany do: dużych sklepów, gastronomii, średnich sklepów

PLN 13850.78

1

Wilk do mięsa INOXXI WLM 22 Enterprise Uniscale

Wydajność urządzenia 250 kg/h Sitko o średnicy 8 cm Enterprise (sitko + nóż) Wilk do mięsa Inoxxi WLM 22 Enterprise Mimo kompaktowych wymiarów są to urządzenia o imponującej wydajności. Uzyskano ją dzięki wysokiej prędkości pracy i konstrukcji zespołu tnącego, który nie nagrzewa się nadmiernie nawet podczas długotrwałej pracy urządzenia. Dzięki temu mięso mielone jest w odpowiedniej temperaturze i nie traci swoich właściwości smakowych. Proces mielenia nie pogarsza jakości surowca, a ilość mięsa, które można zmielić, budzi respekt. Po zakończeniu cyklu pracy w urządzeniu pozostaje tylko minimalna ilość surowca – dzięki temu można mielić inne mięso nawet bez rozbierania zespołu tnącego. Informacje Przeznaczone do typowych zastosowań w większych sklepach Wydajność: do 250 kg/h Solidne i trwałe, wykonane ze stali nierdzewnej Kompaktowa konstrukcja (zajmują mało miejsca) Łatwe do czyszczenia Wyposażone w doskonale uszczelniony silnik, do którego nie przedostają się zanieczyszczenia Skuteczna wentylacja silnika pozwala na długotrwałą i bezawaryjną pracę System „no volt release” (NVR) zabezpiecza urządzenie przed przypadkowym uruchomieniem po zaniku napięcia Certyfikat CE na zgodność z obowiązującymi przepisami w zakresie higieny i bezpieczeństwa obsługi maszyn do mięsa Możliwość zastosowania szarpaków 3 i 5-częściowych jako opcja Opcja do maszyny do mielenia mięsa: Unger (szarpak) 3 lub 5 częściowy W standardzie wyposażone w zestaw tnący Enterprise. Średnica sitka: 8 cm Maszyna do mielenia mięsa przeznaczona do typowych zastosowań w sklepach o większej powierzchni jak również w gastronomii. W celu umożliwienia efektywnej pracy urządzenie zostało wyposażone w silnik, który jest doskonale uszczelniony co zapobiega przedostawaniu się do jego wnętrza zanieczyszczeń. Dodatkowo osobna wentylacja silnika pozwala na długotrwałą i bezawaryjną pracę. Zestaw tnący wyposażony jest w sito i nóż. Dostępne są także sita o różnej średnicy otworów. Jego wygląd doskonale koresponduje z wystrojem zarówno w placówkach nowoczesnych jaki tradycyjnych. Produkt dedykowany do: dużych sklepów, gastronomii, średnich sklepów

PLN 11536.42

1

Wilk do mięsa INOXXI WBR-E 22 Unger Uniscale

Chłodzona gardziel i jej wlot Łatwość czyszczenia i przechowywania gardzieli Możliwość pracy ciągłej Wersja Unger: szarpak 3-części Wilk do mięsa Inoxxi WBR-E 22 Unger Urządzenie z chłodzoną gardzielą przeznaczone do typowych zastosowań w sklepach o większej powierzchni oraz w gastronomii. Chłodzona gardziel pozwala na uzyskanie produktu o najwyższej jakości przy ciągłej pracy. Nie ma również potrzeby demontowania gardzieli pomiędzy użyciem („mieleniami”) co jest istotne w przypadku sklepów. Urządzenie w całości wykonane z stali nierdzewnej.

PLN 19955.52

1

Piec konwekcyjno-parowy INOXXI G6D (6 poziomów) Uniscale

Piec konwekcyjno-parowy Sterowanie elektroniczne Pojemność 6 x GN 1/1 Piec konwekcyjno-parowy Inoxxi G6D (6 poziomów) Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy o pojemności 6 x GN 1/1. Odstęp pomiędzy poszczególnymi poziomami wynosi 75 mm. Piec posiada dwa wbudowane wiatraki i jest w stanie pracować w maksymalnej temperaturze 270 stropni Celsjusza. W zależności od modelu wyposażony jest w sterowanie elektromechaniczne, elektroniczne lub wyświetlacz LCD. Zarówno obudowa pieca jak i wnętrze wykończone są stalą nierdzewną. Możliwość zaprogramowania do 60 programów z 5 fazami pieczenia Max długość programu 9h 59 min Ilość szybkości wiatraka: 3

PLN 26603.42

1

Piec konwekcyjno-parowy INOXXI G10D (10 poziomów) Uniscale

Piec konwekcyjno-parowy Sterowanie elektroniczne Pojemność 10 x GN 1/1 Piec konwekcyjno-parowy Inoxxi G10D (10 poziomów) Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy o pojemności 10 x GN 1/1. Odstęp pomiędzy poszczególnymi poziomami wynosi 75 mm. Piec posiada trzy wbudowane wiatraki i jest w stanie pracować w maksymalnej temperaturze 270 stropni Celsjusza. W zależności od modelu wyposażony jest w sterowanie elektromechaniczne, elektroniczne lub wyświetlacz LCD. Zarówno obudowa pieca jak i wnętrze wykończone są stalą nierdzewną. Możliwość zaprogramowania do 60 programów z 5 fazami pieczenia Max długość programu 9h 59 min Ilość szybkości wiatraka: 3

PLN 36888.19

1

Piec konwekcyjno-parowy INOXXI G6L (6 poziomów) Uniscale

Piec konwekcyjno-parowy Sterowanie LCD Pojemność 6 x GN 1/1 Piec konwekcyjno-parowy Inoxxi G6L (6 poziomów) Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy o pojemności 6 x GN 1/1. Odstęp pomiędzy poszczególnymi poziomami wynosi 75 mm. Piec posiada dwa wbudowane wiatraki i jest w stanie pracować w maksymalnej temperaturze 270 stropni Celsjusza. W zależności od modelu wyposażony jest w sterowanie elektromechaniczne, elektroniczne lub wyświetlacz LCD. Zarówno obudowa pieca jak i wnętrze wykończone są stalą nierdzewną. Możliwość zaprogramowania 90 programów z 10 fazami Automatyczny system sterowania wilgotnością Max długość programu 9h 59 min Ilość szybkości wiatraka: 3

PLN 32613.70

1

Piec konwekcyjno-parowy INOXXI G10L (10 poziomów) Uniscale

Piec konwekcyjno-parowy Sterowanie LCD Pojemność 10 x GN 1/1 Piec konwekcyjno-parowy Inoxxi G10L (10 poziomów) Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy o pojemności 10 x GN 1/1. Odstęp pomiędzy poszczególnymi poziomami wynosi 75 mm. Piec posiada trzy wbudowane wiatraki i jest w stanie pracować w maksymalnej temperaturze 270 stropni Celsjusza. W zależności od modelu wyposażony jest w sterowanie elektromechaniczne, elektroniczne lub wyświetlacz LCD. Zarówno obudowa pieca jak i wnętrze wykończone są stalą nierdzewną. Możliwość zaprogramowania 90 programów z 10 fazami Automatyczny system sterowania wilgotnością Max długość programu 9h 59 min Ilość szybkości wiatraka: 3

PLN 40973.76

1

Pakowarka próżniowa INOXXI 827N Uniscale

Możliwość zaprogramowania 10 programów pakowania Pompa o wydajności 8 m3/h Pozwala pakować delikatne produkty Pakowarka próżniowa INOXXI 827N Pakowarki próżniowe Inoxxi – zarówno stołowe jak i wolnostojące – oferują najnowsze rozwiązania technologiczne w przystępnej cenie. Zaprojektowano je z myślą o wydajności i sprostaniu rygorystycznym wymaganiom z zakresu bezpieczeństwa i higieny. Korpus i komorę maszyny w całości wykonano ze stali nierdzewnej. Pokrywa urządzenia wykonana jest z poliwęglanu. Pakowarki próżniowe Inoxxi są łatwe w obsłudze i konserwacji. Wystarczy określić parametry pakowania, umieścić woreczek z produktem w komorze i zamknąć pokrywę. Po zakończeniu procesu pakowania pokrywa otworzy się automatycznie. Produkt dedykowany do: małych sklepów, dużych sklepów, gastronomii, średnich sklepów Pakowanie próźniowe w sklepie: Umożliwia hermetyczne pakowanie na życzenie klienta. Klienci docenią taką usługę – nawet, jeśli będzie dodatkowo płatna. Mając możliwość dłuższego przechowywania żywności, będą kupować więcej! Pozwala przygotować własne produkty na półkę samoobsługową Umożliwia bezpieczne, higieniczne i estetyczne przechowywanie wędlin – wędliny używane w danym dniu można na koniec dnia zapakować Pakowanie próżniowe w restauracji: Pozwala zaoszczędzić na kosztach surowca aż do 75% Oszczędza na kosztach pracy – pozwala racjonalnie wykorzystać czas pracowników Wydłuża okres przydatności do spożycia Pozwala nielicznemu personelowi obsłużyć duże grupy gości Wszystkie pakowarki Inoxxi wyposażone są w niezawodne pompy próżniowe Busch, montowane w najlepszych urządzeniach na rynku. Informacje Pojedyncza listwa zgrzewająca – 280 mm W zestawie: dwa wypełniacze komory Wymiary komory – 280 x 310 x 110 mm

PLN 17086.18

1

Pakowarka próżniowa INOXXI 832N Uniscale

Możliwość zaprogramowania 10 programów pakowania Pompa o wydajności 8 m3/h Pozwala pakować delikatne produkty Pakowarka próżniowa INOXXI 832N Pakowarki próżniowe Inoxxi – zarówno stołowe jak i wolnostojące – oferują najnowsze rozwiązania technologiczne w przystępnej cenie. Zaprojektowano je z myślą o wydajności i sprostaniu rygorystycznym wymaganiom z zakresu bezpieczeństwa i higieny. Korpus i komorę maszyny w całości wykonano ze stali nierdzewnej. Pokrywa urządzenia wykonana jest z poliwęglanu. Pakowarki próżniowe Inoxxi są łatwe w obsłudze i konserwacji. Wystarczy określić parametry pakowania, umieścić woreczek z produktem w komorze i zamknąć pokrywę. Po zakończeniu procesu pakowania pokrywa otworzy się automatycznie. Produkt dedykowany do: dużych sklepów, gastronomii, średnich sklepów Pakowanie próźniowe w sklepie: Umożliwia hermetyczne pakowanie na życzenie klienta. Klienci docenią taką usługę – nawet, jeśli będzie dodatkowo płatna. Mając możliwość dłuższego przechowywania żywności, będą kupować więcej! Pozwala przygotować własne produkty na półkę samoobsługową Umożliwia bezpieczne, higieniczne i estetyczne przechowywanie wędlin – wędliny używane w danym dniu można na koniec dnia zapakować Pakowanie próżniowe w restauracji: Pozwala zaoszczędzić na kosztach surowca aż do 75% Oszczędza na kosztach pracy – pozwala racjonalnie wykorzystać czas pracowników Wydłuża okres przydatności do spożycia Pozwala nielicznemu personelowi obsłużyć duże grupy gości Wszystkie pakowarki Inoxxi wyposażone są w niezawodne pompy próżniowe Busch, montowane w najlepszych urządzeniach na rynku. Informacje Pojedyncza listwa zgrzewająca, dwie spoiny: 320 mm W zestawie: dwa wypełniacze komory Wymiary komory (wys. x szer. głęb.) 320 x 330 x 160 mm

PLN 19188.00

1

Krajalnica automatyczna do wędlin z nożem 300 mm Graef VA802H uniwersalna Uniscale

Innowacyjna krajalnica automatyczna Przeznaczona do krojenia wędlin i sera Nóż o średnicy 300 mm Krajalnica automatyczna z nożem 300 mm Graef VA802H uniwersalna Uniscale Krajalnice automatyczne VA firmy Graef to innowacyjna technologia, wysokogatunkowe materiały oraz ergonomicznie zaprojektowane urządzenia. Co więcej urządzenia firmy Graef spełniają najwyższe oczekiwania co do bezpieczeństwa ich użytkowania.W skrócie –wszystko co potrzeba do lepszego i wydajniejszego krojenia.Intuicyjny panel operatora pozwala w szybki sposób uzyskać odpowiednie ułożenie pokrojonego produktu: 4 kolumny po 6cm każda, 4 rzędy z dowolnie ustalonym odstępem pomiędzy nimi, po okręgu z wieloma warstwami, w rzędach jeden plasterek na drugim.Krajalnica występuje również w modelach pół-przemysłowych: dłuższy stół podawczy, taśma odbiorcza, dozownik tacek i papieru. Na bazie naszych długoletnich doświadczeń z krajalnicami wprowadziliśmy do tego urządzenia takie rozwiązania jak: łańcuszki odbierające pokrojony produkt – trwalsze wykonanie, mniejsza podatność na zerwania czy wyłamywanie ząbków system docisku krojonego produktu, który pozwala na krojenie „do ostatniego plasterka” automatyczny system dobierania skoku stołupodawczego(krajalnica dostosowuje skok stołu do szerokości produktu – krojenie jest zdecydowanie szybsze). pokrywa ceramiczna CERA 3-specjalna mieszanka ceramiki i teflonu daje zdecydowanie lepsze efekty przy krojeniu produktów oraz czyszczeniu krajalnicy. Zobacz na filmie

PLN 95385.02

1

Kotleciarka elektryczna INOXXI T707 Uniscale

Kotleciarka o napędzie elektrycznym Dwa komplety stalowych ostrzy Duża gardziel wsadowa Kotleciarka elektryczna Inoxxi T707 Uniscale To wytrzymałe, przeznaczone do pracy ciągłej urządzenie napędzane jest wentylowanym silnikiem o mocy 400 W. Dwa komplety ostrzy (po 44 tarcze w każdym) z łatwością natną i zmiękczą nawet najtwardsze mięso, czyniąc z niego pełnowartościowy surowiec. Duża gardziel pozwala na obróbkę porcji o grubości do 20 mm i szerokości do 180 mm. Obudowa z aluminium, zestaw nacinający z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Przezroczysta obudowa noży daje dokładny podgląd w jaki sposób mięso jest obrabiane. Dzięki temu widać również czy urządzenie jest czyste. Produkt dedykowany do: dużych sklepów, gastronomii, średnich sklepów Opcja (zapytaj sprzedawce) Urządzenie można wyposażyć w dodatkowe komplety noży do cięcia w paski o ustalonej szerokości. W ten sposób można kroić mięso na gulasze, flaki, wędliny oraz gotowane lub miękkie warzywa, sery. Osobne urządzenia dla pasków o różnych szerokościach: 4, 6, 8, 12 mm Dlaczego warto mieć kotleciarke? Klienci wracają do sklepu po profesjonalnie przygotowane kotlety (zwiększenie obrotów) Można zaoferować klientom ciekawe produkty sezonowe Urządzenia do rozbijania mięsa INOXXI umożliwiają przygotowanie wielu porcji mięsa na kotlety i steki w bardzo krótkim czasie. Skracają czas obróbki mechanicznej i termicznej, oszczędzając nawet 40% energii lub gazu. Kotleciarka eliminuje typowe uciążliwości związane z procesem rozbijania mięsa – przede wszystkim hałas oraz nieporządek. Kotleciarką INOXXI można rozbijać mięso na kotlety szybciej i ciszej niż tradycyjną metodą. To idealne rozwiązanie dla sklepów, restauracji (np. w hotelach i pensjonatach) oraz placówek żywienia zbiorowego – np. kuchni szkolnych. Informacje 2 komplety stalowych ostrzy po 44 tarcze z ostrzami w każdym Wielkość gardzieli wsadowej: 20x180 mm

PLN 19140.77

1

DIGITAL MARKETING

Marka

Sprzedawca

Cena (EUR)