Kotleciarka elektryczna INOXXI T707 Uniscale
Kotleciarka o napędzie elektrycznym
Dwa komplety stalowych ostrzy
Duża gardziel wsadowa
Kotleciarka elektryczna Inoxxi T707 Uniscale
To wytrzymałe, przeznaczone do pracy ciągłej urządzenie napędzane jest wentylowanym silnikiem o mocy 400 W. Dwa komplety ostrzy (po 44 tarcze w każdym) z łatwością natną i zmiękczą nawet najtwardsze mięso, czyniąc z niego pełnowartościowy surowiec. Duża gardziel pozwala na obróbkę porcji o grubości do 20 mm i szerokości do 180 mm. Obudowa z aluminium, zestaw nacinający z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Przezroczysta obudowa noży daje dokładny podgląd w jaki sposób mięso jest obrabiane. Dzięki temu widać również czy urządzenie jest czyste.
Produkt dedykowany do:
dużych sklepów, gastronomii, średnich sklepów
Opcja (zapytaj sprzedawce)
Urządzenie można wyposażyć w dodatkowe komplety noży do cięcia w paski o ustalonej szerokości. W ten sposób można kroić mięso na gulasze, flaki, wędliny oraz gotowane lub miękkie warzywa, sery. Osobne urządzenia dla pasków o różnych szerokościach: 4, 6, 8, 12 mm
Dlaczego warto mieć kotleciarke?
Klienci wracają do sklepu po profesjonalnie przygotowane kotlety (zwiększenie obrotów)
Można zaoferować klientom ciekawe produkty sezonowe
Urządzenia do rozbijania mięsa INOXXI umożliwiają przygotowanie wielu porcji mięsa na kotlety i steki w bardzo krótkim czasie. Skracają czas obróbki mechanicznej i termicznej, oszczędzając nawet 40% energii lub gazu.
Kotleciarka eliminuje typowe uciążliwości związane z procesem rozbijania mięsa – przede wszystkim hałas oraz nieporządek. Kotleciarką INOXXI można rozbijać mięso na kotlety szybciej i ciszej niż tradycyjną metodą. To idealne rozwiązanie dla sklepów, restauracji (np. w hotelach i pensjonatach) oraz placówek żywienia zbiorowego – np. kuchni szkolnych.
Informacje
2 komplety stalowych ostrzy po 44 tarcze z ostrzami w każdym
Wielkość gardzieli wsadowej: 20x180 mm
