WILK maszynka do mięsa z sitkiem 4,5 mm Ma-Ga TC22
przeznaczony do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia i przetwórstwa mięsnego
idealny do mielenia mięsa surowego
gardziel, ślimak, nóż i sitko wykonane ze stali nierdzewnej
bardzo wysoka funkcjonalność poprzez zastosowanie zdejmowanej gardzieli z zestawem tnącym
elastyczna kompletacja poprzez możliwość wyboru maszyny z jednym z trzech rodzajów sitek o grubości oczek 4,5mm; 6mm lub 8mm
możliwość zakupu wymiennego podzespołu gardzieli (gardziel + ślimak + nóż + sitko + nakrętka)
łatwy w utrzymaniu czystości
niezawodna i wyciszona przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej (bardzo cicha)
przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu
„Wilk” do mięsa TC22 jest profesjonalnym urządzeniem do rozdrabniania mięsa. Maszyna została przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości. Zastosowanie polerowanej obudowy o regularnych kształtach sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu. Rozwiązanie techniczne napędu w postaci stalowej przekładni zębatej wypełnionej olejem zapewnia dużą żywotność urządzenia oraz redukuje hałas.
Maszyna spełnia standardy CE w zakresie bez-pieczeństwa i higieny.
Wykończenie
Obudowa silnika i taca załadowcza wykonane ze stali nierdzewnej. Obudowa ślimaka również wyko-nana ze stali nierdzewnej.
Zestaw tnący
Sitko, nóż i ślimak wykonane ze stali nierdzewnej.
Cechy urządzenia
Łatwa w demontażu obudowa ślimaka wraz z zestawem tnącym,
Łatwość czyszczenia obudowy urządzenia,
Stalowa przekładnia zębata smarowana olejem,
Rozmiary sitek w standardzie 4,5 lub 6 lub 8mm,
Ograniczenia
Nie używać urządzenia do mielenia zmrożone-go mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości.
Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.
Maszyna spełnia normy:
EN 12331+A1:2010(Maszyny dla przemysłu spożywczego Wilki)
EN 60204-1:2010(Bezp. elektryczne)
Dyr. 2006/42/WE
