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Pelapatate Elettrico - Pelapatate E Centrifuga Capacità Carico 20 Kg - Pes20

Pelapatate combinato Centrifuga Pelapatate elettrico professionale Sammic con capacità di carico di 20 kg combinato con centrifuga per insalata. Pelapatate elettrico con Piatto abrasivo Struttura in acciaio inox con temporizzatore Pelapatate + Centrifuga per insalata Struttura Acciaio Inox Capacità di carico: 20 Kg come pelapatate Capacità di carico: 2 Kg come centrifuga Produzione oraria: 300 Kg Max Temporizzatore: 0-6' min Cestello sgocciolatoio incluso

EUR 2130.12

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Macchina Per La Pasta - Macchina Pasta Fresca - Produzione Oraria 8 Kg - Fmpm100

Macchina Produzione pasta fresca Macchina per la pasta fresca Fama Industrie con produzione oraria di 8 Kg. Macchina pasta fresca elettrica professionale per produzione di pasta fresca. Macchina per la pasta corta e lunga capacità vasca 2,5 kg adatta per piccola/media ristorazione Ridotto surriscaldamento pari a maggior numero di ore produttive nella giornata Assenza di gocciolature dovute a fuoriuscite di olio: la macchina ne è priva (lubrificazione a vita) Manutenzione praticamente assente Limitato consumo di energia Struttura in Acciaio Maggiorata nelle dimensioni e nella produttività: produce 8 Kg/h e impasta 3 Kg per volta Impasto mimino: 1 Kg Capacità vasca: 3 Kg

EUR 1416.53

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Macchina Ghiaccio - Fabbricatore Ghiaccio Granulare Produzione 24h 94 Kg - B95c

Ghiaccio a scaglie granulare ad alto contenuto d'acqua Fabbricatore di ghiaccio granulare. La macchina ghiaccio granulare con una produzione 24h 94 Kg. Il ghiaccio granulare linea Berries Icematic ha moltissime applicazioni, dalla conservazione ed esposizione del pesce. Viene usato nella produzione delle carni insaccate e del pane, al fine di raffreddare l'impasto durante la miscelazione. Produzione Kg/24h (10°/10°) (Aria) 90 Kg / (Acqua) 84 Kg Il fabbricatore di ghiaccio granulare ha il vantaggio di essere facile da manipolare e pesare. Scocca in acciaio Condensazione ad aria o acqua Tasto comandi capacitivo. Segnalazione acustica e luminosa allarmi Report allarmi HACCP. Regolazione umidità ghiaccio Regolazione livello ghiaccio deposito Collegamento USB per aggiornamento sw e scarico dati HACCP Ventilatore condensatore controllato alle basse temperature ambiente Analisi predittiva malfunzionamenti. Report prestazioni apparecchiatura. Kit piedini 100 mm Connessione cloud IOT. Produzione ghiaccio programmabile PERCENTUALE ACQUA RESIDUA 25% DEPOSITO GHIACCIO 18 Kg Uscita acqua condensazione ad acqua Ø 20 mm. Attacco entrata acqua 3/4" gas Produzione Kg/24h (10°/10°) (Aria) 90 Kg / (Acqua) 84 Kg Tecnologia: Il ghiaccio viene creato da un evaporatore cilindrico verticale, dotato di una coclea che lo raschia dalla superficie interna, e lo porta all'uscita dove si trova un rompighiaccio Il sistema garantisce ghiaccio uniforme con una minima quantità d'acqua

EUR 2860.90

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Macchina Per La Pasta - Macchina Pasta Fresca Capacità 2,5 Kg Produzione 8 Kg H - Mpf2.5n

Macchina professionale per la preparazione vari tipi di pasta fatta in casa, corte e lunga Macchina per la pasta Fimar. Macchina per la Pasta Fresca Capacità 2,5 Kg. Macchina per fare la pasta professionale per la preparazione vari tipi di pasta fatta in casa, corte e lunga come rigatoni o spaghetti. Inserire nella vaschetta della macchina gli ingredienti, farina uova e acqua, e nel giro di pochi minuti l'impasto amalgamato sarà pronto Macchina per la pasta con Struttura rivestita con vernice antigraffio. Vasca e gancio impastatore in acciaio inox AISI 304 Elica in lega ottone/bronzo. Microinterruttore su coperchio vasca. Diametro Trafile Ø 57 mm Capacità della vasca di 2,5 kg Produzione impasto ora 8 kg Possibilità di acquistare il COLTELLO TAGLIA PASTA COME OPTIONAL

EUR 1388.13

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Bilancia - Bilancia Elettronica Peso Max Kg 15 Divisione 5 Gr - Bl4545

Bilancia Elettronica Kg 15 Bilancia Elettronica Forcar. La bilancia da cucina professionale con peso max di Kg 15 e divisione di precisione di 5 grammi Corpo in ABS Piatto Inox dimensione 28 x 21 (cm) Alimentazione a batteria ricaricabile 230 V 7W Peso bilancia (batterie escluse) kg 4,1 Bolla di livello incorporata Tastiera con protezione antispruzzo Acquisizione tara NON ADATTA PER LA VENDITA AL PUBBLICO

EUR 242.78

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Insaccatrice Salumi - Insaccatrice Orizzontale Manuale Capacità 12 Kg - 8974n

Macchina per la preparazione di vari tipi di salumi. Per macellerie, laboratori carni, salumifici, supermercati Insaccatrice Professionale Reber. Insaccatrice Manuale orizzontale da 12 kg. SISTEMA BREVETTATO REBER DI SFIATO ARIA Capacità carne 12 Kg Carcassa Inox AISI 304 Tubo Inox AISI 304 2 Velocità Ingranaggi in Acciaio Carter protezione ingranaggi sul retro

EUR 358.68

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Lavacozze - Lavacozze Con Cavalletto - Capacità Carico Cozze 5 Kg - Lcf5

Lavacozze Professionale da Pavimento Lavacozze professionale Fimar. Lavacozze elettrico con coperchio trasparente per maggiore visibilità del prodotto, adatto per 5 kg di cozze. Macchina puliscicozze con Struttura in acciaio inox. Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente Microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita Scarico a lavandino. Pulsante espulsione prodotto Timer 0÷4 minuti Getto automatico d'acqua per favorire l'eliminazione dei residui di pulitura In dotazione piattello a spazzole estraibile per cozze e cavalletto Carico Max 3/5 Kg. Produzione Oraria 60 Kg/h

EUR 1319.49

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Lavatartufo - Lavatartufo Capacità 10 Kg Produzione Oraria 150 Kg - Flt111

Macchina per il lavaggio del tartufo Lavatartufi Fama Industrie. Macchina lavatartufi base per 10 kg di tartufi con velocità fissa. Questa lavatartufi per uso professionale ha una struttura completamente in acciaio inossidabile AISI 304 Motore asincrono ventilato di produzione nazionale Le versioni base da10/18 kg necessitano per un ottimale lavaggio del tartufo una pressione di acqua di rete da 8-10 ba Elettrovalvola elettronica per ingresso acqua Micro di sicurezza al coperchio e allo sportello di scarico Coperchio in plastica trasparente infrangibile Doppio ugello con spruzzo a ventaglio Cassetto scorie e filtro di serie Visibili e pratici comandi digitali Apparato elettrico esterno protetto da ergonomica scatola di plastica isolata Timer digitale multifunzione Pulsante manuale per scarico prodotto Scheda elettronica protetta con scatola in plastica IP 55 Collettore di scarico a terra o parete Trasmissione a cinghia Tempo ciclo pulitura: 90-120 Temperatura acqua: 5-20° C Alimentazione tubo flessibile: 3/4 Collettore scarico laterale: Diametro 50 mm. Collettore scarico inferiore: Diametro 50 mm Optional: Coperchio in acciaio inox optional • Piatto con setole (Optional)

EUR 2368.02

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Pelapatate Elettrico - Pelapatate Elettrico Capacità Carico 10 Kg - Pi10

Macchina professionale per pelare le patate Pelapatate elettrico industriale Sammic Produzione ora: 200 Kg / 240 Kg. Macchina per pelare le patate, carote in pochi minuti. Il pelapatate elettrico esegue la pelatura per abrasione, che consuma la superficie del prodotto per attrito. Può essere posizionato vicino a un lavello per scaricare Auto raccolta dei rifiuti direttamente nello scarico Coperchio trasparente in policarbonato sollevabile, bloccaggio e dispositivo di sicurezza Porta in alluminio con guarnizione ermetica e dispositivo di sicurezza Comando con protezione IP65 Sistema anti-ritorno all'ingresso dell'acqua Contatto ausiliario con elettrovalvola esterna Temporizzatore 0-6 min e funzionamento continuo Capacità di carico per ciclo: 10 Kg OPTIONAL CAVALLETTO

EUR 1860.50

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Bilancia - Bilancia Digitale Di Precisione 2-5 G Campo Di Pesata 20 Kg - Libra20-5

Bilancia Digitale di Precisione 2-5 g Bilancia digitale Minneapolis. Bilancia digitale portatile da cucina con campo pesata di 20 kg, Pesa con divisione gr 2 fino a kg 4, poi salta a gr 5 dai kg 4 ai kg 20. Dimensioni Piatto bilancia: mm 240 x 180 Costruita in acciaio inox Ampio display digitale con retroilluminazione Alimentazione a batteria ricaricabile Unità di pesata g, lb e oz Porta seriale per collegamento dati Trasformatore caricabatteria incluso Campo di Pesata: 20 kg Precisione di Indicazione: 2-5 g Dimensioni: A 160mm B 160mm C 248mm D 253mm E 132mm

EUR 206.18

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Macchina Ghiaccio - Fabbricatore Ghiaccio Granulare - Produzione 24h 120 Kg - B130c

Ghiaccio a scaglie granulare ad alto contenuto d'acqua. Facile da stoccare, distribuire e pesare Il ghiaccio granulare ha moltissime applicazioni, dalla conservazione ed esposizione del pesce, alla creazione di cocktail, come anche nei centri benessere Viene largamente usato negli ospedali e nella produzione delle carni insaccate e del pane, al fine di raffreddare l'impasto durante la miscelazione Il ghiaccio granulare ha il vantaggio di essere facile da manipolare e pesare PERCENTUALE ACQUA RESIDUA 25% DEPOSITO GHIACCIO 18 Kg Uscita acqua condensazione ad acqua Ø 20 mm Attacco entrata acqua 3/4" gas Produzione Kg/24h (10°/10°) (Aria) 130 Kg / (Acqua) 120 Kg Tecnologia Il ghiaccio viene creato da un evaporatore cilindrico verticale, dotato di una coclea che lo raschia dalla superficie interna, e lo porta all'uscita dove si trova un rompighiaccio Il sistema garantisce ghiaccio uniforme con una minima quantità d'acqua

EUR 3056.10

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Lavacozze - Lavacozze Da Banco - Capacità Carico Cozze 5 Kg - Lcn5

Lavacozze elettrica per la pulizia delle cozze Macchina pulisci cozze elettrica Microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita Scarico a lavandino Pulsante espulsione prodotto Timer 0÷4 minuti Getto automatico d'acqua per favorire l'eliminazione dei residui di pulitura In dotazione piattello a spazzole per cozze estraibile Carico Max 3/5 Kg Produzione Oraria 60 Kg/h Norme CE

EUR 1279.26

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Insaccatrice Salumi - Insaccatrice Orizzontale Manuale - Capacità 5 Kg - 8970n

Insaccatrice Professionale Manuale Insaccatrice Professionale Acciaio Inox. Insaccatrice Orizzontale Manuale da 5 kg SISTEMA BREVETTATO REBER di SFIATO ARIA Ingranaggi in Acciaio Carter protezione ingranaggi sul retro

EUR 208.62

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Macchina Per La Pasta - Macchina Per Pasta Fresca Produzione Ora 4 Kg - Fmpm102

Macchina Elettrica per la lavorazione di pasta fresca Macchina per pasta fresca elettrica FAMA INDUSTRIE. Macchina Automatica per Pasta Fresca. Macchina pasta fresca professionale Produzione oraria di 4 kg Ridotto surriscaldamento pari a maggior numero di ore produttive nella giornata Assenza di gocciolature dovute a fuoriuscite di olio: la macchina ne è priva (lubrificazione a vita) Manutenzione praticamente assente Limitato consumo di energia Ideale per piccola ristorazione ed uso familiare, di ridotto ingombro ma professionale Struttura in Acciaio Produzione 4 Kg/h Produzione Minima 0,5 Kg Capacità vasca 1,5 Kg ( Impasta 1,5 Kg per volta ) Dopo aver versato gli ingredienti nella vasca, la macchina impasta automaticamente per cinque minuti circa, poi inizia la trafilazione (invertitore in posizione 2). Si avrà così in pochissimi minuti pasta nei vari formati inserendo la trafila desiderata

EUR 1007.07

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Lavacozze - Lavacozze Inox Con Cavalletto - Carico 18 Kg - Lcf18m

Lavacozze Professionale da Pavimento Attrezzatura per la ristorazione per pulire velocemente le cozze Struttura in acciaio inox Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente Micro interruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita Scarico a lavandino Pulsante espulsione prodotto Timer 0÷4 minuti Getto automatico d'acqua per favorire l'eliminazione dei residui di pulitura In dotazione piattello a spazzole PPC estraibile + cavalletto Carico Max 10/18 Kg Produzione Oraria 220 Kg/h

EUR 1647.29

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Macchina Ghiaccio - Fabbricatore Ghiaccio Cubetto Pieno - Produzione Oraria 35 Kg - Gs35pw-pa

Fabbricatore di ghiaccio Fabbricatore Ghiaccio per Cubetto da 22 grammi con Struttura in acciaio inossidabile AISI 304. Macchina per il ghiaccio con Sistema ghiaccio: spruzzo. Comandi elettromeccanici Serbatoio incorporato Tropicalizzate Classe T Temperatura dell'acqua: 5-35º C Temperatura dell' aria per il modello ad Aria: 5-40°C Dimensioni del cubetto: Ø 39 mm x 35 mm Produzione in 24h: 35 Kg ( raffreddamento acqua9 32 kg (raffreddamento aria) Capacità del deposito: 15 Kg Entrata acqua: 3/4 " Diametro scarico: Ø 20 mm

EUR 1381.04

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Macchina Per La Pasta - Macchina Pasta Fresca Impasto Di 1, 5 Kg Produzione Ora 5 Kg - Pf15e

Macchina per pasta fresca elettrica da banco Macchina pasta fresca Lilly di Fimar. Macchina per la pasta fresca elettrica professionale per circa 1,5 kg di impasto, ideale per impastare ed estrudere impasti in diversi formati con utensile impastatore ed elica in acciaio inox AISI 304 Capacità in litri 2. Produzione oraria di da 2,5 a 5 Kg. Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca. Coperchio con feritoie per permettere l'inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione. Vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio Accessori: trafile in bronzo di diverso tipo con diametro di 50 mm, carrello e cassette porta pasta fresca

EUR 969.20

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Carrelli Portapiatti - Carrello Porta Piatti Inox - Portata 40 Kg - Msd

Carrello portapiatti Carrello Inox Porta Piatti. Carrello in acciaio inox portapiatti per il settore ristorazione 4 ruote Portata 40 kg Materiale in acciaio inox

EUR 347.70

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Cuociriso - Pentola Elettrica Per Riscaldare Il Riso - 8 Kg Di Riso Bollito - Rr85

Riscaldatore elettrico per riso Pentola elettrica per riscaldare il riso. Riscaldatore elettrico per riso. Capacità riso bollito circa 8,5 kg Pentola interna: rivestimento antiaderente resistente al calore. Inclusi: 1 cucchiaio di riso1 cucchiaio da mescolare. Materiale: acciaio inossidabile. Quantità di riempimento riso bollito: 8,5 kg.

EUR 274.50

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Bilancia - Bilancia Elettronica Capacità Di Carico 4 Kg Precisione 1 Gr - Leq4

Bilancia Porzionatrice Professionale per Alimenti Bilancia elettronica per cucina con Precisione 1 gr. La bilancia professionale Sammic, capacità di carico 4 kg max, ha la funzione di poter pesare gli alimenti in Kg, libbre oppure once. Bilancia digitale con Display retroilluminato facile da leggere. Batteria ricaricabile con autonomia fino a 100 ore Scheda di interfaccia per comunicazione con PC o stampante Funzione di allarme con limite di peso massimo e minimo Capacità di carico 4 Kg. Struttura in acciaio inossidabile Dimensioni del piatto: 200 mm x 240 mm Autonomia: 100 h

EUR 200.08

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Impastatrice Carne - Impastatrice Carne - 1 Pala Capacità Vasca 25-50 Kg - 50c1pn

Impastatrice Professionale Carne Impastatrice Professionale Carne Fimar. Mescolatrice professionale per carne con una pala per circa 50 kg di prodotto. Struttura interamente in acciaio inox sabbiato Microinterruttore su coperchio Inversione di marcia - pulsante di emergenza Ribaltamento della vasca (110°) per facilitarne lo svuotamento Pale estraibili Capacità Vasca Min/Max 25/50 Kg Velocità 30 rpm

EUR 2729.14

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Bilancia - Bilancia Digitale Campo Di Pesata 30 Kg Precisione 1g - Libra30-1

Bilancia professionale con portata max di 30 kg, ideale per pizzerie, pasticcerie e ristoranti Bilancia digitale con Piano appoggia merce in acciaio inox con copertura blu. Bilancia portatile da cucina con Ampio display digitale retroilluminato Alimentazione a batteria ricaricabile Funzionalità conta pezzi Piatto mm 255x185 Massima pesata 30 Kg Precisione di indicazione 1 g Trasformatore caricabatteria incluso

EUR 157.38

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Impastatrice Carne - Impastatrice Carne Due Pale - Capacità Max 95 Kg - 95c2pn

Impastatrice per Carne Professionale Due Pale Struttura Acciaio Inox Impastatrice per Carne Fimar. Mescolatrice per carne Professionale con Due Pale capacità 95 kg carne Struttura Acciaio Inox Struttura interamente in acciaio inox sabbiato Microinterruttore su coperchio Inversione di marcia - pulsante di emergenza Ribaltamento della vasca (110°) per facilitarne lo svuotamento Pale estraibili Capacità Vasca Min/Max 50/95 Kg Velocità 30 rpm Dimensioni h (mm)

EUR 4545.72

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Macina Caffè - Macina Caffè Automatico Con Dosatore - Produzione Oraria 25 Kg - Sc55bf

Macchina per macinare i chicchi di caffè ed ottenere un aroma intenso del caffè. Ideale per bar, caffetterie, bistrot, autogrill Macina caffè professionale di Santos Tramoggia di carico da 2,2 Kg ed è costruito in alluminio alimentare. Facile da regolare e preciso permette una vasta gamma di regolazioni da fine a grossa, permette di realizzare fino a 25 Kg di caffè macinato per ora. Dotato di mole piane di macinatura con diametro Ø 63.5 mm in acciaio temperato. Dosatore volumetrico automatico regolabile di precisione per dosi da 6,5 a 9 gr con contatore di dosi digitale a 5 cifre. Produzione 25 Kg/h

EUR 1317.60

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Lavacozze - Lavacozze Da Banco Capacità Carico 5 Kg - Le5b

Attrezzatura Ristorazione - Macchina pulisci cozze Lavacozze professionale elettrico. Lavacozze elettrico con coperchio e abrasivo laterale con capacità di carico 5 kg Macchina pulisci cozze con Struttura in Acciaio Inox AISI 304 con particolari in materiale plastico ad elevata resistenza meccanica Abrasivo laterale Scheda elettronica di controllo Elettrovalvola per spruzzo acqua I modelli LE5 e LE10 sono predisposti per l'utilizzo del cassetto con filtro DWF (optional) Su richiesta e' disponibile il coperchio in acciaio inox AISI304 Produzione Oraria 75 Kg TEMPO CICLO secondi: 90-120 Ø SCARICO LATERALE mm 50

EUR 1653.10

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