Macchina Ghiaccio - Macchina Del Ghiaccio Granulare Produzione 100 Kg - Gc100a Macchina per la fabbricazione del ghiaccio a scaglie granulari Macchina del ghiaccio con struttura completamente in Acciaio Inox. Fabbricatore di ghiaccio con ghiaccio a scaglie granulari. Macchina del ghiaccio con raffreddamento ad Acqua o ad Aria Struttura completamente in Acciaio Inox. La formazione del ghiaccio granulare avviene tramite un evaporatore cilindrico verticale dotato di una coclea che lo raschia dalla superficie interna e lo porta verso un rompighiaccio, il quale lo fa fuoriuscire abbassandone la quantità di acqua residua. GC100W: raffreddamento ad acqua (ad incasso) Piedini regolabili 40-50 mm Deposito 15 Kg Produzione giornaliera 100 Kg EUR 2529.06 1
Macchina Ghiaccio - Macchina Del Ghiaccio Cubetto Pieno Produzione 20 Kg - Gh20 Fabbricatore di Ghiaccio Cubetto Pieno Macchina del ghiaccio con struttura completamente in Acciaio Inox. Fabbricatore di ghiaccio con Cubetto di ghiaccio pieno da 18 gr. Macchina del ghiaccio con raffreddamento ad Acqua o ad Aria La formazione dei cubetti avviene attraverso l'aspersione d'acqua su di un evaporatore orizzontale in rame il quale, raffreddandosi, forma dei cubetti di ghiaccio ad alta densità puri e cristallini; Il cubetto pieno è il più indicato per il raffreddamento prolungato di qualsiasi bevanda Produzione giornaliera: 20 Kg – 21°C out – 15°C acqua Disponibili nella versione con raffreddamento ad acqua (GH20W) oppure ad aria (GH20A) Piedini regolabili 0-20 mm Deposito 6 kg Cubetto 33x33 mm con altezza 30 mm EUR 944.28 1
Macchina Ghiaccio - Macchina Del Ghiaccio Cubetto Pieno Produzione 40 Kg - Gh40a Macchina per la fabbricazione del cubetto di ghiaccio Macchina del ghiaccio con struttura completamente in Acciaio Inox. Fabbricatore di ghiaccio con Cubetto di ghiaccio pieno da 18 gr. Macchina del ghiaccio con raffreddamento ad Acqua o ad Aria La formazione dei cubetti avviene attraverso l'aspersione d'acqua su di un evaporatore orizzontale in rame il quale, raffreddandosi, forma dei cubetti di ghiaccio ad alta densità puri e cristallini; Il cubetto pieno è il più indicato per il raffreddamento prolungato di qualsiasi bevanda Disponibili nella versione con raffreddamento ad acqua (GH40W) oppure ad aria (GH40A) Piedini regolabili 0-20 mm Deposito 15 Kg Cubetto 33x33 mm con altezza 30 mm EUR 1331.02 1
Macchina Ghiaccio - Macchina Del Ghiaccio Cubetto Pieno Produzione 30 Kg - Gh30a Fabbricatore di Ghiaccio Cubetto Pieno Macchina del ghiaccio con struttura completamente in Acciaio Inox. Fabbricatore di ghiaccio con Cubetto di ghiaccio pieno da 18 gr. Macchina del ghiaccio con raffreddamento ad Acqua o ad Aria La formazione dei cubetti avviene attraverso l'aspersione d'acqua su di un evaporatore orizzontale in rame il quale, raffreddandosi, forma dei cubetti di ghiaccio ad alta densità puri e cristallini; Il cubetto pieno è il più indicato per il raffreddamento prolungato di qualsiasi bevanda Disponibili nella versione con raffreddamento ad acqua (GH30W) oppure ad aria (GH30A) Deposito 10 Kg Piedini regolabili 0-20 mm Cubetto 33x33 mm con altezza 30 mm EUR 1161.44 1
Macchina Ghiaccio - Macchina Del Ghiaccio Cubetto Pieno Produzione 50 Kg - Gh50a Macchina per la fabbricazione del cubetto di ghiaccio Macchina del ghiaccio con struttura completamente in Acciaio Inox. Fabbricatore di ghiaccio con Cubetto di ghiaccio pieno da 18 gr. Macchina del ghiaccio con raffreddamento ad Acqua o ad Aria La formazione dei cubetti avviene attraverso l'aspersione d'acqua su di un evaporatore orizzontale in rame il quale, raffreddandosi, forma dei cubetti di ghiaccio ad alta densità puri e cristallini; Il cubetto pieno è il più indicato per il raffreddamento prolungato di qualsiasi bevanda Disponibili nella versione con raffreddamento ad acqua (GH50W) oppure ad aria (GH50A) Piedini regolabili 0-20 mm Deposito 25 Kg Cubetto 33x33 mm con altezza 30 mm EUR 1510.36 1
Macchina Ghiaccio - Macchina Del Ghiaccio Cubetto Pieno Produzione 60 Kg - Gh60a Macchina per la fabbricazione del cubetto di ghiaccio Macchina del ghiaccio con struttura completamente in Acciaio Inox. Fabbricatore di ghiaccio con Cubetto di ghiaccio pieno da 18 gr. Macchina del ghiaccio con raffreddamento ad Acqua o ad Aria La formazione dei cubetti avviene attraverso l'aspersione d'acqua su di un evaporatore orizzontale in rame il quale, raffreddandosi, forma dei cubetti di ghiaccio ad alta densità puri e cristallini; Il cubetto pieno è il più indicato per il raffreddamento prolungato di qualsiasi bevanda Disponibili nella versione con raffreddamento ad acqua (GH60W) oppure ad aria (GH60A) Piedini regolabili 0-20 mm Deposito 40 Kg Cubetto 33x33 mm con altezza 30 mm EUR 1995.92 1
Abbattitore - Abbattitore Di Temperatura 3 Teglie Gn1 / 1 O 60x40 - As1104n Abbattitore per Alimenti - Capacità 3 Teglie Abbattitore di temperatura con Struttura monoblocco in Acciaio Inox AISI 304. Abbattitori di temperatura professionali Forcar con 4 cicli di funzionamento Abbattitore +90/+3° C; +90/-18° C Finitura esterna satinata "scotch brite" Spessore isolamento 60mm con schiuma alta densità 42kg/m3 Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattimenti positivi) Cella interna con angoli arrotondati per una miglior pulizia Piedini regolabili Guide adatte per contenere bacinelle GN1/1 ( h65mm max ) o 600x400 mm Ciclo positivo (90' +90°C > +3°C) 11 Kg Ciclo negativo (240' +90°C > -18°C ) 6 Kg No sbrinamento automatico Capacità teglie 3x 60x40cm o GN1/1 =65(h) mm Sbrinamento Manuale In dotazione 3 supporti teglie NO luce / NO porta reversibile Made in Italy EUR 2803.56 1
Abbattitore - Abbattitore Di Temperatura Da Banco 3 Teglie Gn 2 / 3 - G-t3 Abbattitore di temperatura da banco Abbattitore di temperatura Forcar con struttura monoblocco in Acciaio Inox AISI 304. Abbattitore di temperatura con Capacità teglie: 3 GN 2/3 = 65(h) mm Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattimenti positivi) Finitura esterna satinata "scotch brite" Spessore isolamento 60 mm con schiuma alta densità 42 kg/m3 Dotato di guide adatte per contenere bacinelle GN 2/3 = 65(h) mm Controllo elettronico temperatura Svuotamento manuale dell'acqua di sbrinamento Sbrinamento manuale 2 Cicli di funzionamento ACCESSORI IN DOTAZIONE n 3 supporti teglie. Ciclo positivo in 90 minuti (+ 70°C +3°C) 8 kg Ciclo negativo in 240 minuti (+70°C > -18°C) 5 kg Abbattimento rapido: da +70°C a +3°C Surgelazione rapida: da +70°C a -18°C TEGLIE NON INCLUSE EUR 1592.10 1
Abbattitore - Abbattitore Di Temperatura 14 Teglie 60x40 O Gn1 / 1- As1114n Abbattitore di temperatura in Acciaio Inox Abbattitore di temperatura con Struttura monoblocco in Acciaio Inox 18/10 AISI 304 Controllo temperatura elettronico Piedini regolabili 4 cicli di funzionamento Guide adatte per contenere bacinelle GN1/1 ( h65mm Max ) o 600x400 mm Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattimenti positivi) In dotazione 14 supporti griglie Sbrinamento Manuale Temp Max: +38° C Ciclo positivo (90' +90°C > +3° C) 50 Kg Ciclo negativo (240' +90°C > -18° C) 26 Kg No Luce / No Inversione porta Made in Italy EUR 6256.16 1
Abbattitore - Abbattitore Di Temperatura Capacità 5 Teglie Gn1 / 1 O 60x40 - G-d5a Abbattitore di Temperatura per Alimenti Abbattitore di temperatura Forcar con struttura monoblocco in Acciaio Inox AISI 304. Abbattitore di temperatura con Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattimenti positivi) e Controllo elettronico temperatura Finitura esterna satinata "scotch brite" Spessore isolamento 60 mm con schiuma alta densità 42 kg/m3 Dotato di guide adatte per contenere bacinelle GN 2/3 = 65(h) mm Capacità Max teglie: 5 60x40 o GN 1/1 = 65(h) mm Svuotamento manuale dell'acqua di sbrinamento Sbrinamento manuale 2 cicli di funzionamento No Luce / No Porta reversibile ACCESSORI IN DOTAZIONE n 5 supporti teglie Ciclo positivo in 90 minuti (+ 70°C +3°C) 18 Kg Ciclo negativo in 240 minuti (+70°C > -18°C) 14 Kg Abbattimento rapido: da +70°C a +3°C Surgelazione rapida: da +70°C a -18°C TEGLIE NON INCLUSE EUR 2386.32 1
Abbattitore - Abbattitore Temperatura - 15 Teglie Gn 1/1 - Ab5514 Abbattitore Temperatura da 15 Teglie GN 1/1 Abbattitore Temperatura da 15 Teglie GN 1/1 Struttura monoblocco in Acciaio Inox AISI 304 Tipo di sbrinamento gas caldo Controllo temperatura elettronico Inversione porta Piedini regolabili 4 cicli di funzionamento Spessore isolamento 70 mm Porta Reversibile No Luce Interna Guide adatte per contenere Teglie GN1/1 (65h mm) o 15 x 600x400 mm Ciclo positivo (90' +70°C > +3°C) 50 Kg Ciclo negativo (240' +70°C > -18°C ) 38 Kg Capacità 15 teglie GN 1/1 (65h mm) 60x40 cm In dotazione 15 supporti griglie Sbrinamento Automatico TEGLIE NON INCLUSE EUR 5664.46 1
Abbattitore - Abbattitore Temperatura Per 10 Teglie Gn1 / 1 - G-ab4010 Abbattitore di Temperatura Abbattitore di Temperatura Forcar con Struttura monoblocco in Acciaio Inox 18/10 AISI 304. Abbattitore temperatura per 10 teglie gastronorm 1/1. Sonda misurazione temperatura la cuore ( solo per abbattimenti positivi ) Tipo di sbrinamento gas caldo Controllo temperatura elettronico Inversione porta No Luce Interna Piedini regolabili 4 cicli di funzionamento Guide adatte per contenere Teglie GN1/1 (65h mm) o 10 x 600x400 mm Ciclo positivo (90' +70°C > +3°C) 40 Kg Ciclo negativo (240' +70°C > -18°C ) 28 Kg In dotazione 10 supporti griglie, teglie escluse Sbrinamento Manuale EUR 3853.98 1
Abbattitore - Abbattitore Di Temperatura 10 Teglie 60x40cm O Gn 1 / 1 - As1110n Abbattitore di Temperatura per Alimenti Abbattitore di temperatura Forcar. Abbattitore di temperatura per 10 Teglie 60x40cm o GN 1 / 1 Abbattitore temperatura con Struttura in Acciaio inox AISI 304 con Controllo temperatura elettronico. Abbattitori professionali Forcar Piedini regolabili 4 cicli di funzionamento Guide adatte per contenere bacinelle GN 1/1 ( h65mm ) o 600x400 mm Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattimenti positivi) In dotazione 10 supporti griglie Sbrinamento Manuale Temp Max: +38° C Ciclo positivo (90' +90°C > +3° C) 36 Kg Ciclo negativo (240' +90°C > -18° C) 18 Kg No Luce / No Inversione porta Made in Italy EUR 5657.14 1
Abbattitore - Abbattitore Temperatura Capacità 3 Teglie Gn 1 / 1 - G-ab1203 Abbattitore temperatura per alimenti su mobile in Acciaio Inox Abbattitore di temperatura Forcar con struttura monoblocco in Acciaio Inox 18/10 AISI 304. Abbattitore con Evaporazione automatica e sbrinamento a caldo. Abbattitore professionale con Tipo di sbrinamento gas caldo e Controllo temperatura elettronico Finitura satinata "scotch brite" Spessore isolamento 70 mm Porta reversibile con guarnizione magnetica asportabile Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattimenti positivi) Micro porta magnetico per blocco ventilatore evaporatore Inversione porta NO Luce Interna Piedini regolabili 4 cicli di funzionamento Guide adatte per contenere Teglie GN1/1 (65h mm) o 3x 600x400 mm Ciclo positivo (90' +70°C > +3°C) 12 Kg Ciclo negativo (240' +70°C > -18°C ) 8 Kg Capacità 3 Teglie 60x40 / GN1/1 ( 65h) In dotazione 3 supporti teglie EUR 2359.48 1
Abbattitore - Abbattitore Di Temperatura Capacità 5 Teglie Gn1 / 1 - G-ab1805 Abbattitore di Temperatura per Alimenti su mobile Abbattitore di temperatura Forcar con Struttura monoblocco in Acciaio Inox 18/10 AISI 304. Abbattitore con Evaporazione automatica e sbrinamento a caldo e sbrinamento gas caldo. Abbattitori professionali con Controllo temperatura elettronico Finitura satinata "scotch brite" Spessore isolamento 70 mm Porta reversibile con guarnizione magnetica asportabile Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattimenti positivi) Micro porta magnetico per blocco ventilatore evaporatore Inversione porta NO Luce Interna Piedini regolabili 4 cicli di funzionamento Guide adatte per contenere Teglie GN1/1 (65h mm) o 5x 600x400 mm Ciclo positivo (90' +70°C > +3°C) 18 Kg Ciclo negativo (240' +70°C > -18°C ) 14 Kg Capacità 5 Teglie 60x40 / GN1/1 ( 65h) In dotazione 5 supporti teglie EUR 3008.52 1
Abbattitore - Abbattitore Di Temperatura 5 Teglie 60x40 O Gn 1 / 1 - As1105n Abbattitore di Temperatura per Alimenti Abbattitore di temperatura Forcar. Abbattitore di temperatura per 5 teglie gastronorm o teglia pasticceria 600x400 mm con Struttura monoblocco in Acciaio Inox AISI 304. Abbattitori professionali +90/+3° C; +90/-18° C Finitura esterna satinata "scotch brite" Spessore isolamento 60mm con schiuma alta densità 42kg/m3 Piedini regolabili Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattimenti positivi) Cella interna con angoli arrotondati per una miglior pulizia Piedini regolabili 4 cicli di funzionamento Guide adatte per contenere bacinelle GN1/1 ( h65mm Max ) o 600x400 mm Ciclo positivo (90' +90°C > +3°C) 18 Kg Ciclo negativo (240' +90°C > -18°C ) 9 Kg No sbrinamento automatico Capacità teglie 5x 60x40cm o GN1/1 =65(h) mm Sbrinamento Manuale In dotazione 5 supporti teglie NO luce / NO porta reversibile EUR 3328.16 1
Congelatore Abs - Armadio Congelatore Verticale Con 13 Cassette - G-ef600cas Congelatore in Lamiera Verniciata ed interno in ABS Freezer verticale con Cassette per Alimenti. Congelatore verticale professionale con Struttura esterna in Lamiera verniciata e Interno in ABS per 13 cassette incluse ( Dimensioni cassetta: 515 x 310 x 175(h) mm - Max 18 Kg ) Ventilatore interno Sbrinamento manuale Refrigerazione con Evaporatore a ripiani Spessore Isolamento 60 mm Evaporazione a Ripiani Si Inversione porta No Luce interna Controllo temperatura con Termostato Evaporazione Acqua Condensa Manuale Pannelli esterni di fondo e retro in lamiera zincata 6 Ripiani fissi EUR 1348.10 1