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Cioccolatiera - Fontana Di Cioccolata Capacità Vasca 8 Kg Altezza 80 Cm - F5

Cioccolatiera - Fontana Di Cioccolata Capacità Vasca 8 Kg Altezza 80 Cm - F5

Fontana di Cioccolata da 8 kg Fontana di Cioccolato professionale Capacità 8 Kg ideale per ricoprire di cioccolata la frutta fresca. Questo modello di fontana di cioccolato professionale è utile per feste di compleanno, matrimoni e ricevimenti. Come utilizzare la fontana di cioccolato: Inserire direttamente nel contenitore qualsiasi tipo di cioccolato come tavoletta o preparato già sciolto. Questa fonata di cioccolato viene definita professionale in quanto è ottima per utilizzi prolungati (fino a 4 ore in continuo) La struttura della macchina è Completamente in acciaio inox Le parti a contatto con il cibo sono in S/S 304 Manopola della regolazione della temperatura. Funzionamento con vite senza fine La torretta, la vite e la vasca si smontano per una pulizia ottimale

EUR 620.98
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Friggitrici Professionali - Friggitrice Elettrica Pasticceria Da Banco Capacità Olio 11 Lt - Fdf11

Friggitrici Professionali - Friggitrice Elettrica Pasticceria Da Banco Capacità Olio 11 Lt - Fdf11

Friggitrice da banco per pasticceria. Ideale per bistrot, rosticcerie Friggitrice per Pasticceria professionale di Beckers. Friggitrice professionale con vasca grande da 11 litri di olio con rubinetto di scarico olio Friggitrice elettrica da banco con rubinetto e con vasca singola grande per pasticceria Friggitrice elettrica fornita con coperchio e cestello Telaio, vasca e cestello in acciaio inox Dimensione cesto friggitrice: 379x355 mm

EUR 460.34
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Cioccolatiera - Fontana Di Cioccolata Calda Capacità Vasca 3 Kg - F4

Cioccolatiera - Fontana Di Cioccolata Calda Capacità Vasca 3 Kg - F4

Fontana di Cioccolato professionale Fontana di Cioccolata ideale per guarnire frutta fresca come fragole. La fontana per cioccolata è ideale per feste di compleanno, matrimoni e ricevimenti. Modalità di utilizzo della fontana cioccolato: Inserire all' interno del contenitore il cioccolato sia tavolette o preparato già mescolato e sciolto. La fontana di cioccolato dispone di una Struttura in Acciaio Inox 5 Livelli di Regolazione della Temperatura

EUR 459.94
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Friggitrici Professionali - Friggitrice Pasticceria Elettrica Da Banco Capacità 16 Lt - Fpr16

Friggitrici Professionali - Friggitrice Pasticceria Elettrica Da Banco Capacità 16 Lt - Fpr16

Friggitrice Elettrica Da Banco Friggitrice professionale Beckers da 16 litri per prodotti da pasticceria: frittelle, ciambelle. Friggitrice elettrica professionale con cesto grane per pasticceria Telaio, Vasca e Cestello in Acciaio Inox Friggitrice elettrica con Temperatura: 50 - 190° C Dimensioni cestello: 45,5x24,5x90 mm Dimensioni vasca: 505x295x200 mm Produzione oraria: 15 kg/ h Capacità 16 Lt Con rubinetto di scarico olio Coperchio incluso

EUR 708.86
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Tritaghiaccio - Spaccaghiaccio Altezza Colonna Regolabile - Ic250

Tritaghiaccio - Spaccaghiaccio Altezza Colonna Regolabile - Ic250

Macchina Tritaghiaccio da banco con colonna regolabile Spaccaghiaccio professionale di Beckers. Spacca ghiaccio con struttura portante in acciaio inox sostenuto da una barra di alluminio anodizzato Spezzaghiaccio con regolazione su 3 diverse altezze per lavorare con bacinelle, bicchieri, bicchieroni da cocktail, da frappè e frullato. Le parti in plastica sono a norma per uso alimentare Macchina per ghiaccio a cubetti e frantumato Altezza colonna registrabile Telaio in Acciaio Inox Produzione oraria 120 Kg

EUR 514.84
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Piastra A Induzione - Piastra A Induzione Diametro Da 14 A 40 Cm - Ind350exl

Piastra A Induzione - Piastra A Induzione Diametro Da 14 A 40 Cm - Ind350exl

999Piastra ad induzione elettrica da banco  Piastra a induzione Beckers per pentola e casseruola con diametro 40 cm con Display LED. Questo modello di piastra induzione è adatto per pentole con diametro da 14 a 40 cm. Termo fusibile di protezione. 10 livelli di potenza da 0,5 a 3,5 Kw. Ventole protezione surriscaldamento. Temperatura: +60° C ∾ +240° C. Piano di cottura vetroceramica 360X360 mm. Portata Max 40 Kg DISPONIBILE DA FINE MARZO

EUR 330.17
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Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria 3 Velocità Capacità Vasca 20 Lt - Ip20

Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria 3 Velocità Capacità Vasca 20 Lt - Ip20

Planetaria con sistema a 3 Velocità Impastatrice planetaria Beckers, capacità 20 litri, capacità farina circa 5 kg, cambio manuale a 3 velocità. Questo modello di impastatrice planetaria professionale per impasti morbidi come biscotti, base per crostate, pan di spagna, brioche, albumi, creme e salse. Il basamento dell' impastatrice planetaria è in ghisa mentre la Vasca è in Acciaio Inox304, Griglia di protezione in Acciaio Inox e Trasmissione a ingranaggi con vite senza fine. Microswitch sulla testata e sulla griglia di protezione, Pulsanti on/off e Cambio manuale a 3 velocità: Rpm 462/317/197 Capacità farina 5 kg, può essere utilizzata per MAX 30 minuti consecutivi DURANTE IL PRIMO UTILIZZO ASSICURARSI CHE LA GRIGLIA SIA AGGANGIATA BENE; PULSANTE D'ARRESTO DISATTIVATO; VASCA ALZATA. Accessori inclusi: FRUSTA, SPATOLA, UNCINO.  UNCINO: In posizione centrale è adatto a impastare; il tempo di preparazione è inferiore a 30 minuti. Proporzioni di farina e acqua: 40% e 50% rispettivamente. SPATOLA: Adatto a mescolare ripieni e alimenti crudi a velocità media; il tempo di preparazione è inferiore a 20 minuti. FRUSTA: Adatto a mescolare burro e uova ad alta velocità; il tempo di preparazione è inferiore a 15 minuti.

EUR 1138.43
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Friggitrici Professionali - Friggitrice A Gas Da Banco Capacità 8 Lt - Frg8lt

Friggitrici Professionali - Friggitrice A Gas Da Banco Capacità 8 Lt - Frg8lt

Friggitrice a gas da banco  Friggitrice a gas professionale da banco Beckers. Friggitrice a gas con Cestello cromato. Friggitrici a gas professionali capacità 8 litri. Protezione dei comandi IPX4, con Vasca in acciaio AISI 304, Ampia zona fredda e Bruciatori ad alto rendimento termico Temperatura: 50° - 190° C e Termostato di sicurezza 230° Accensione piezoelettrica alimentata da batteria Predisposta per gas metano G20 come standard produzione Produzione patatine fritte [kg/h] 18 Compreso kit ugelli: bruciatori, fiamma pilota per gas GPL G30 Rubinetto scarico olio completo di prolunga Dim. Vasca: 34x21x14h cm. Dim. Cestello: 21x30x12h cm

EUR 1405.88
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Piastra A Induzione - Piastra A Induzione Doppia Superficie Utile 14-26 Cm - Ind700d

Piastra A Induzione - Piastra A Induzione Doppia Superficie Utile 14-26 Cm - Ind700d

Le piastre ad induzione sono facilmente installabili in qualsiasi piano liscio presente in cucina Piastra ad induzione Beckers. Piastra ad induzione portatile doppia in vetroceramica diametro da 14 a 26 cm per pentola e casseruola con fondo ad induzione. Raggiunge rapidamente ed in totale sicurezza la temperatura impostata. La piastra a induzione per doppia cottura ha un Corpo in Acciaio Inox e Display LED La piastra induzione con Superficie Utile da Piastra ad Induzione Ø 14-26 cm ( X2 ) Piano di cottura vetroceramica 338x568 mm Regolazione potenza tramite la manopola Piastra riscaldante anteriore: 11 livelli di potenza da 800W a 5000W. Piastra riscaldante posteriore: 10 livelli di potenza da 800W a 3500W. 1-10 Set di temperatura Dotata di ventole protezione surriscaldamento Telaio in Acciaio Inox

EUR 1003.52
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Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria Capacità Vasca 10 Lt - Ip10

Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria Capacità Vasca 10 Lt - Ip10

Impastatrice per la lavorazione di impasti per pasticceria e panifici Impastatrice Planetaria da banco per la lavorazione di impasti morbidi e semiduri ad alta idratazione da 10 litri e Griglia di protezione in Acciaio Inox Adatta per lavorare impasti come: come biscotti, base per crostate, pan di spagna, brioche, creme e salse. Planetaria con Basamento in ghisa e Vasca in Acciaio Inox, L' impastatrice è dotata di Trasmissione a ingranaggi con vite senza fine. Micro switch sulla testata e Micro switch sulla griglia di protezione Pulsanti ON/OFF, Cambio manuale a 3 velocità: Velocità Rpm: 480 Frusta - 244 spatola - 148 uncino Accessori inclusi: FRUSTA, SPATOLA, UNCINO Capacità Impasto 2,5 Kg Suggeriamo di utilizzare l' impastatrice planetaria per MAX 30 minuti consecutivi DURANTE IL PRIMO UTILIZZO ASSICURARSI CHE LA GRIGLIA SIA AGGANGIATA BENE; PULSANTE D'ARRESTO DISATTIVATO; VASCA ALZATA. UNCINO: In posizione centrale è adatto a impastare; il tempo di preparazione è inferiore a 30 minuti. Proporzioni di farina e acqua: 40% e 50% rispettivamente. SPATOLA: Adatto a mescolare ripieni e alimenti crudi a velocità media; il tempo di preparazione è inferiore a 20 minuti. FRUSTA: Adatto a mescolare burro e uova ad alta velocità; il tempo di preparazione è inferiore a 15 minuti.

EUR 907.67
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