Cornichons Français Aigre Doux à l'Aneth Bio - 360gr - Origine France - Bravo Hugo
En plus de vous régaler à l'apéritif, en achetant ces cornichons vous participez
au maintien de la filière France des cornichons ! Bravo Hugo propose, dès 2019,
une gamme complète de cornichon français bio en magasins spécialisés. Une gamme
qui a pu voir le jour grâce aux engagements pris par la PME Reitzel depuis 2016
pour relancer la filière française du cornichon. Cette filière avait disparu de
nos champs dans les années 90, faute de débouchés pour les agriculteurs de nos
régions ! Chapeau !
Avant ouverture : à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après
ouverture : à conserver au réfrigérateur, dans un maximum de jus et à consommer
dans le mois suivant l'ouverture.
Bravo Hugo propose, dès 2019, une gamme complète de cornichon français bio en
magasins spécialisés. Une gamme qui a pu voir le jour grâce aux engagements pris
par la PME Reitzel depuis 2016 pour relancer la filière française du cornichon.
Cette filière avait disparu de nos champs dans les années 90, faute de débouchés
pour les agriculteurs de nos régions. Une hérésie pour Reitzel qui a décidé de
réimplanter ce fruit de notre patrimoine culinaire sur notre territoire, en
permettant à des agriculteurs de dégager des revenus grâce à cette culture. Les
premières années ont permis de réapprendre, avec les agriculteurs partenaires, à
produire ce petit fruit capricieux en conventionnel. Une phase nécessaire pour
mettre en place des productions bio, avec des risques mesurés, autant pour les
agriculteurs que pour l’entreprise et ses collaborateurs.