Soplete de cocina lacor 68988 profesional
SOPLETE DE COCINA LACOR 68988 PROFESIONAL
Descripción
Lacor ofrece distintos modelos de pistola de gas para repostería, entre los que encontrará el adecuado para uso doméstico o profesional.
Hace tiempo que los profesionales han incorporado a sus cocinas la pistola de gas, o soplete, y ahora está encontrando su lugar en las cocinas de muchos hogares.
Aunque la llamemos pistola de gas, o soplete para repostería, su empleo en la cocina es más amplio. No solo carameliza azúcar, en cremas, tartas, arroz con leche, sobre fruta. y tuesta merengues; también podrá utilizarlo para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos.
Las pistolas de gas para repostería de Lacor le permitirán trabajar de forma segura y fácil. Existen 4 modelos distintos, todos ellos con diseño ergonómico, empuñadura cómoda y resistente.
Características:
· Soplete pistola a gas.
· Para repostería Profesional.
· Autoencendido por piectric eléctrico.
· Recargable con gas azul universal, cargador de mecheros, fácil rellenado.
· Portátil, sin cables, ligero.
· Llama antirretorno.
· Control ajustable de la llama.
· Sistema seguro de blocaje.
· Base estable para apoyar de pie sobre encimera.
· Altura de 16 cm.
· Capacidad de gas de 40 ml.
· Marca Lacor.
Seguridad:
· Mantenga la pistola de gas para repostería alejada de los niños.
· Tenga cuidado si el alimento sobre el que va a dirigir la llama del soplete de cocina está pinchado en un utensilio de madera, brocheta o palillo para evitar que prenda fuego Si está pinchado en un utensilio metálico, tenga precaución: puede transmitir el calor a sus manos.
· Si va a utilizar la pistola de gas para repostería para dorar o caramelizar, no dirija la llama directamente al recipiente para evitar que el calor lo haga estallar.
