Markus Schneider Black Print - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Et yderst vellykket rødvinseksperiment fra Schneider-huset
I hjertet af Pfalz, Tysklands vinmekka, finder man Markus Schneider's legendariske vinhus - en fusion af tradition og innovation. Dette hus er ikke bare en bygning; det er epicentret for nogle af de mest eftertragtede vine i verden.
Markus Schneider Black Print 2021 er resultatet af en dybt passioneret rejse ind i vinens verden. Bag denne mørke og fortryllende flaske ligger en fortælling om druer, kærlighed og dedikation. Schneider-familiens tradition for vinproduktion går hånd i hånd med deres innovative tilgang, og det er denne forening af fortid og nutid, der giver Black Print sin unikke karakter. Dette er en dristig rødvin, der maler smagspaletten med dybe og komplekse nuancer, der benytter Cabernet Dorsa druen.
Ekspressiv Dybde: Markus Schneider Black Print 2021 er som en fortælling, der folder sig ud med hver enkelt tår. Med sin eksplosive smagsprofil af modne bær, krydderier og subtile noter af mørk chokolade, indkapsler denne vin en dybde, der udfordrer sanserne og efterlader en uforglemmelig oplevelse.
Vinmagerens Fingertryk: Hver flaske Black Print er et unikt mesterværk, hvor vinmagerens personlighed og lidenskab afspejles. Gennem omhyggelig håndtering og blanding af druer skaber Markus Schneider en vin, der bærer hans personlige signatur og skaber en bro mellem tradition og innovation.
Aldrende Potentiale: Black Print 2021 er ikke blot en vin til øjeblikket; den er også en investering i fremtiden. Med sin robuste struktur og velafbalancerede tanniner har denne vin et imponerende potentiale for lagring, hvilket giver mulighed for en stadig udviklende smagsoplevelse over tid.
Vinmarken og Dyrkningsmetoderne
Black Print 2021 drager sine rødder fra Markus Schneiders nøje udvalgte vinmarker, hvor jordbundens sammensætning og klima skaber det ideelle miljø for druerne at modne. Den omhyggelige pleje og dyrkning afspejles i hver drues karakter og bidrager til vinens komplekse og karakteristiske smagsprofil. Cabernet Dorsa druen har en sjov historie, da man oprindeligt troede at det var en blanding af Cabernet Sauvignon og Dornfelder druerne. Men nyere DNA-test af druen viste at det i stedet for Cabernet er Blaufränkisch - navnet holdte dog ved alligevel.
Smagsnoter
Med en dyb rubinrød farve åbner Markus Schneider Black Print 2021 op for en bouquet af mørke bær, ristede krydderier og subtile noter af vanilje. Smagen er fyldig og kompleks med en intensitet, der omfavner ganen med bløde tanniner og en langvarig finish. Noter af mørk chokolade og modne kirsebær danser i harmoni og efterlader en dyb og indtryksfuld smagsoplevelse. Denne vin harmonerer smukt med saftige steaks, kraftfulde pastaretter og modnende oste.
Velkommen til en rejse af smag og sensationer; velkommen til Markus Schneider Black Print 2021.
