2 resultater (4,90987 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Domaine Antonin Savigny- Les Beaune Les Goudelettes - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Domaine Antonin Savigny- Les Beaune Les Goudelettes - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Savigny-Les Beaune er beliggende lige nordvest for Beaune og overskygges normalt af nabokommunikationerne Aloxe Corton og Beaune og repræsenterer ekstraordinær værdi i Bourgogne. Jordbunden her er overvejende baseret på ler og kalksten. Hånden høstes, bæres druerne derefter i små trækasser til kældrene, hvor de sorteres. Lang fermentering finder sted i 15 dage i åbne tråde af træ ved en kontrolleret temperatur med nedstansning af hætten. Ældning i egetræ tønder (15% nyt egetræ) og tappning af gods efter 15 måneder.Meget flot lilla kåbe med en næse af små røde frugter. Elegant, velafbalanceret med meget fine tanniner. Denne vin kan opbevares i otte til ti år. Serveres med ristet kødfjerkræ og bløde oste.

DKK 300.00
1

Domaine Antonin Guyon Corton- Bressandes Grand Cru - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Domaine Antonin Guyon Corton- Bressandes Grand Cru - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Corton er den eneste røde Grand Cru fra Cote de Beaune, og Corton Bressandes er en af de mest berømte Corton Crus inden for denne betegnelse med eksponeringer, der spænder fra øst til syd. Hånden høstes, bæres druerne derefter i små kasser og sorteres ved ankomsten til vingården. Lang fermentering i løbet af 20 dage i åbne tråde med træ med udstansning af hætten og temperaturkontrol. Ældning i egetræ tønder (50% nyt egetræ) og tappning af gods efter 18 måneder. En meget flot rubin / lilla kåbe. Intense aromaer af sort kirsebær. Meget rig på munden med delikat udtryk for mørke bærfrugter. Teksturen er ren og elegant med meget fine tanniner og en smuk struktur. Til servering omkring 60-62 ° F med ristet kød, alle spil og alle slags oste.

DKK 750.00
1