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Antersdorfer Mühle - Bio Taboulé - 150gr

Antersdorfer Mühle - Bio Taboulé - 150gr

In dieser leckeren Mischung trifft Couscous auf Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Petersilie. Lecker und im Handumdrehen zubereitet. Fertig in nur 5 Minuten. Schmeckt zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Zubereitung für 2-3 Portionen Die Couscous-Mischung in eine Schüssel geben und mit 230 ml heißer Brühe übergießen. Nach 5 Minuten den Coucous mit einer Gabel auflockern. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Chili und Olivenöl abschmecken. TIPP: Als frische Abrundung fein gewürfelte Gurke oder Granatapfelkerne untermischen. Kühl, trocken und dunkel lagern! DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH) Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG Antersdorf 21 84359 Simbach am Inn Deutschland Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

EUR 1.89
1

Antersdorfer Mühle - Bio Dinkelmehl Type 630 - 1kg

Antersdorfer Mühle - Bio Dinkelmehl Type 630 - 1kg

Dinkel ist ein robustes, genügsames Korn, das selbst auf nährstoffarmen Böden problemlos gedeiht. Das Mehl Type 630 ist das hellste aller Dinkelmehle. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf. Eine Alternative zu Weizenmehl Type 550 und für süße Backwaren, helle Brote und Brötchen oder auch Pizza geeignet. 5-MINUTEN-BROT 1 Päckchen Trockenhefe 450 ml lauwarmes Wasser 500 g Dinkelmehl 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen 2 TL Salz oder Kräutersalz 2 EL Obstessig Hefe mit Dinkelmehl verrühren, die restliche Zutaten hinzufügen, alles gut durchkneten und in eine gefettete Form geben. Im kalten Backofen bei 200°C eine Stunde backen. Kühl, trocken und dunkel lagern! DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH) Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG Antersdorf 21 84359 Simbach am Inn Deutschland Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

EUR 2.49
1

Antersdorfer Mühle - Bio Dinkelmehl Type 1050, Ganzer Karton 6 Stück - 6kg

Antersdorfer Mühle - Bio Dinkelmehl Type 1050, Ganzer Karton 6 Stück - 6kg

Großpackung 6x1kg Dinkel ist ein robustes, genügsames Korn, das selbst auf nährstoffarmen Böden problemlos gedeiht. Das Mehl Type 1050 ist nicht ganz so fein ausgemahlen wie Type 630. Es enthält Bestandteile des gesamten Korns und weist einen etwas höheren Mineralstoffgehalt auf. Dinkelmehl lässt sich leicht verarbeiten, etwa zu Mischbroten oder zu süßem und salzigem Gebäck. DINKEL-SAATEN-BROT 500 g Dinkelmehl (Type 1050) 500 g Dinkelvollkornmehl 1 Würfel Hefe 700 ml lauwarmes Wasser 2 TL Rohrzucker 4 TL Salz 150 g gemischte Samen Die Hefe mit dem Rohrzucker und Salz im lauwarmen Wasser auflösen, die Mehlmischung dazugeben und alles zu einem lockeren Teig kneten. Die Samenmischung unter den Teig kneten. Falls der Teig zu fest sein sollte, noch etwas lauwarmes Wasser hinzugeben. Den Teig bei Raumtemperatur 1 Stunde gehen lassen. Noch einmal durchkneten und eine weitere Stunde gehen lassen. Das Brot auf ein Backblech setzten und in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben. Nach 10 Minunten Hitze auf 180°C reduzieren. Das Brot ist nach ca. 45 Minuten fertig (wenn es beim Klopfen gegen die Unterseite hohl klingt). Kühl, trocken und dunkel lagern! DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH) Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG Antersdorf 21 84359 Simbach am Inn Deutschland Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

EUR 14.99
1

Antersdorfer Mühle - Bio Dinkelmehl Type 1050 - 1kg

Antersdorfer Mühle - Bio Dinkelmehl Type 1050 - 1kg

Dinkel ist ein robustes, genügsames Korn, das selbst auf nährstoffarmen Böden problemlos gedeiht. Das Mehl Type 1050 ist nicht ganz so fein ausgemahlen wie Type 630. Es enthält Bestandteile des gesamten Korns und weist einen etwas höheren Mineralstoffgehalt auf. Dinkelmehl lässt sich leicht verarbeiten, etwa zu Mischbroten oder zu süßem und salzigem Gebäck. DINKEL-SAATEN-BROT 500 g Dinkelmehl (Type 1050) 500 g Dinkelvollkornmehl 1 Würfel Hefe 700 ml lauwarmes Wasser 2 TL Rohrzucker 4 TL Salz 150 g gemischte Samen Die Hefe mit dem Rohrzucker und Salz im lauwarmen Wasser auflösen, die Mehlmischung dazugeben und alles zu einem lockeren Teig kneten. Die Samenmischung unter den Teig kneten. Falls der Teig zu fest sein sollte, noch etwas lauwarmes Wasser hinzugeben. Den Teig bei Raumtemperatur 1 Stunde gehen lassen. Noch einmal durchkneten und eine weitere Stunde gehen lassen. Das Brot auf ein Backblech setzten und in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben. Nach 10 Minunten Hitze auf 180°C reduzieren. Das Brot ist nach ca. 45 Minuten fertig (wenn es beim Klopfen gegen die Unterseite hohl klingt). Kühl, trocken und dunkel lagern! DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH) Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG Antersdorf 21 84359 Simbach am Inn Deutschland Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

EUR 2.59
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